En réponse à :
Bonjour Fergus,
Il ne t’aura pas échappé, sur la dernière photo du lien : http://ikonal.com/nyotaimori , que des hommes sont parfois mis à contribution. Mais on n’en fait pas tout un plat !
Les convives féminines doivent éviter d’exciter le plateau. Un reflexe érectile serait fâcheux pour la nourriture.
Un sushi, pardon, un souci en moins pour la direction, dans le grand monde, on ne lèche pas son assiette.
Cordialement.
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