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On peut en effet le penser. Une si grande concentration de poissons doit produire un e quantité de déjections qui s’accumulent sous les cages et stérilisent peut être le milieu.
Le consommateur hélas, demande du saumon et pas cher en plus. Quand j’étais plus jeune, j’achetais du saumon péché en Irlande. Mais je ne pouvais m’en acheter qu’une seule fois par an à cause du prix bien sur.
Aujourd’hui je n’achète plus de saumon.
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