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En réponse à :

Mmarvinbear Mmarvinbear 3 mai 2013 13:13

Un bon burger, on le fait soi-même !


Un pain au sésame.
De la viande hachée non surgelée. Saignante.
Un peu de mâche
Deux tranches de fromage au choix. Emmenthal et chèvre par exemple, ou alors gruyère et roquefort. Faites fondre les fromages au micro-ondes après l’avoir disposé sur les pains.

Une ou deux rondelles d’oignon. Pas de tomate ! C’est une hérésie !

Pour la sauce, c’est au choix. Le ketchup, c’est commun. Une sauce au poivre relèvera l’ensemble.


C’est bien meilleur que le jambon polyphosphaté et le beurre rance de deux mois que les bistrotiers nous servaient et qui ont ouvert ainsi la voie à MacDo et compagnie.
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