En réponse à :
@urbanoptic
« ce même produit en « faux chocolat blanc » perdrait toute sa valeur gustative pour les vrais amateurs de chocolat. »
Non seulement sa valeur gustative, mais aussi, mais surtout sa valeur nutritionnelle. Le chocolat noir contient des anti-oxydants, des flavonoïdes totalement absents du chocolat blanc qui sur le plan diététique est un « déchet ».
J’espère que les allumés du CRAN vont être contents :
Le chocolat noir est supérieur au chocolat blanc !
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