Merci Papy Gilbert de remettre à l’honneur ce tubercule. Mais attention, il risque d’être dévoré par un certain chat qui fosse dans la région ! Plante une touffe de valériane à côté ça lui calmera ses ardeurs,(salut minou !) LOL. Chez moi j’en ai trois haies, assez envahissantes, mais tout l’hiver nous avions du légume frais du jardin, à la guerre comme à la guerre. Il vaut mieux en replanter chaque printemps : les tubercules redeviennent plus gros. On n’a pas d’artichauts, mais des tobinambours à profusion et le goût est le même. Bonan apetiton (histoire de vous rappeler à l’espéranto que je cultive aussi dans mon jardin secret).