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jjwaDal jjwaDal 19 janvier 2019 19:20

Bel article ma foi, mais qui omet des choses importantes. La première est qu’une fraction infime de la population connaît les bases d’une alimentation saine et se sauve la mise en mangeant de tout et en excès. La seconde est que comparé au régime très carné en vogue depuis un demi-siècle dans les pays riches, un régime végétarien ou végan bien mené (donc savoir ce qu’on fait puisque du coup on ne mange plus de tout à l’excès) est bien supérieur en terme de protection contre les maladies (toutes causes confondues). Il y a bien plus de carences chez les carnistes que chez les végétariens/végans qui savent ce qu’ils font. Evidemment j’en ai croisé croyant remplacer la viande par le chou fleur, à long terme ça a des conséquences, bien sûr.
Bien entendu, si on compare des idéologues extrémistes (ne sachant pas grand chose et en parlant de façon tonitruante) à des omnivores lambda, la balance penche en faveur de la diversité alimentaire.
Enfin, si nous faisons des lois, c’est parce qu’il n’appartient pas à chacun de déterminer s’il va manger du chien, violer ses enfants ou tabasser sa femme tous les week-end pour déstresser un peu. Si la liberté des uns (mangeurs goulus de viande) à un impact à grande échelle catastrophique (on est dans ce schéma), la Loi tranchera tôt ou tard pour défavoriser la consommation massive de viande d’origine animale. C’est déjà en débat au niveau politique (pas chez nous bien sûr). La Loi protège nos enfants, leur donnant des droits alors qu’ils n’ont pas encore de devoirs, il en sera de même , non pas pour les cochons ou les poules (même si ce droit existe), mais pour le droit des générations futures qui ne peuvent se défendre, d’avoir un environnement pas trop dévasté par nos gourmandises imbéciles.

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