Pour bien manger à des prix raisonnables, je repère les resto ouvriers. Le genre d’établissement où tous les gars des travaux publics vont se remplir le ventre pendant la pause déjeuner. En règle générale, le rapport quantité-qualité-prix n’est pas décevant. On ne nourrit pas des gars qui triment toute la journée et par tous les temps avec des rations de mickey de mauvaise qualité.
Jusqu’à aujourd’hui, cette astuce m’a toujours réussie.