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LeMerou 14 avril 2025 07:35

@Georges L. ZETER

Bonjour, 

Fut un temps aujourd’hui révolu par les fameuses « normes » sanitaires, ou jeune j’aimais casser la coquille de l’oeuf dur sur le zinc du comptoir.

Acte inconnu d’une majorité aujourd’hui. Demain , je referais le même geste, cassant la coquille grillée d’une chenille exotique extraite du présentoir en inox.....

Le tenancier du bistrot, me servant le petit noir autorisé, extrait de carapace de scarabée, tout en me précisant, avec sérieux.

— C’est du Brésilien ! 

Alors que je souhaitais de l’Arabique, cet extrait de scorpion, étant plus corsé....

L’homme à coté de moi avalant son ballon de rouge, extrait sanguin macéré comme il se doit, d’insecte étrange.

Sortant du bistrot, je chemine dans la rue, longeant comme d’habitude, un bâtiment officiel, des soupirail émanent une délicieuse odeur de boeuf grillant dans le beurre, ces effluvent d’un temps lointain titlllant ma mémoire. 

De retour à mon domicile, je tente vainement de cuisiner mon steak végétal, avec ce beurre qui n’a jamais l’ombre d’un pis de vache, aliments vitaux pour notre santé nous rabâche les médias et l’Agence Nationale de Santé dans ses campagnes permanentes de communications.

C’est fou l’abnégation de ces gens qui me veulent du bien, tous veulent que je vive longtemps en bonne santé.

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