En réponse à :
Concernant les 23000 porcheries, il faudrait montrer que la taille de la porcherie en nombre de tête est dans la moyenne française ; je ne connais pas la taille de celle que vous citez. Si c’est une très grosse exploitation, et que la distribution des tailles de porcherie montre qu’elles sont essentiellement constituées de petits exploitant, le résultat final va dramatiquement chuter...
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