Jojo,
Mais les Amish sont profondément pacifiques (rappelez-vous dans le film Witness, quand Harrison Ford en policier sème la pagaille dans une communauté) et leur technologie est volontairement pré-industrielle.
Aussi, ils pratiquent une coutume fort intéressante - à leur majorité les jeunes vivent un an « dans le siècle » et en-dehors de leur communauté pour qu’ils puissent jauger par eux-mêmes ce qu’ils veulent faire.