En réponse à :
@ farniente :
« Je fais un très bon tagine poulet/lard fumé/olives vertes,aussi un couscous à la saucisse de toulouse.Que voulez-vous,un père marocain et une mère allemande,ça donne des tagines au hallouf. »
alors là je veux bien que vous me donniez la recette de suite !!! pour rester là dessus je voulais essayer une marinade huile d’olive-ras el hannouf- romarin pour de la poitrine de porc qui ensuite est découpée façon rillons et mise en cocotte dans un tajine...
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