Il faut eviter les ogm et les pesticides. Chaque type de terroir possède ses propres angrais naturels ,ses propres "pesticides" naturels. En france certains utilisent du purin d’ortie comme pesticides. Le problème est que le monde entier subit le lobbying incessant de l’industrie agrochimique.
http://www.kokopelli.asso.fr/articles/nourrir-peuples.html