Petite précision : selon les Chinois eux-mêmes, la langue nationale de leur pays s’appelle... le chinois. Qu’elle s’appuie davantage sur certains dialectes que sur les autres, c’est déjà une question différente. Ils trouvent également un peu drôle la propension des certains Européens d’appeler leur langue "mandarin" plutôt que "chinois".