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Il y a déjà quelques temps que l’on dénonce les « agro-carburants » ( l’un des premiers articles que j’ai écrit à ce sujet a maintenant deux ans). Et non les « boicarburants » ce qui est une usurpation d’identité puisqu’ils ne sont aucunement bio dans leurs conceptions. Bon, il est bien d’insister sur les méfaits de cette invention, qui aurait pu être une bonne idée si elle s’en était tenue à l’utilisation des surplus agricoles, ce qui n’est pas le cas.
Mais il s’agit là de la phase apparente de l’agro-busisness puisque les amidons issus des céréales en particuliers vont être de plus en plus utilsés dans la fabrication de ce que l’on appellera génériquement les « plastics ». Et là le marché est encore plus important, et encore plus sujet à caution !
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