"Les plantes comestibles que l’on trouve dans la nature ont déjà été
testés pendant plusieurs milliers/millions d’années. Ce ne sont pas
trois, quatre mutations qui ont été testées, mais des milliers, Ils
n’ont pas été testés pendant 1 ans, 10 ans, 30 ans, mes sur des dizaines
de siècles.«
Non, désolé, les plantes que tu trouves dans la nature n’ont pas été testées.
Elles sont en perpétuel changement et si tu ramasses une baie dans la nature, il y a une grande chance qu’elle soit toxique.
Il faudrait que vous réalisiez que même le blé que nous connaissons tous :
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b4/Wheat_close-up.JPG
N’a rien de naturel. Si vous voulez du naturel, voilà ce que vous devrez manger : de l’égilope, son ancêtre :
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b5/Aegilops-speltoides-heads.jpg
Est-ce que Aegilops a été testé pendant des millénaires ? Non. Et si vous voulez vendre ça dans le commerce, j’espère bien qu’on exigera de vous des études de non toxicité sur 30 ans.
PS : »Il a fallu 20 ans à M. Jolivet pour réussir la synthèse du blé à partir
de l’égilope en augmentant par étapes successives son taux de ploïdie.
Pour ce faire, il a exposé la plante et son génome à une toxine, la
colchicine
(puissant agent anti-mitotique)."