La clientéle des marchés et celle des grandes surface ne se recoupe que très peu. Il y a une population (dont je fais partie) qui ne mettra les pieds sur un marché que contraint et forcé : ce n’est pas forcément peu cher, c’est peu confortable et ca prends plus de temps.
De même que les gens du marché type « bobobio » ne vont pas faire leurs courses à carrouf ! Les deux continueront à exister, ils n’ont pas les mêmes clients