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Bonjour à tous !
Je rebondis sur le reportage hier de France5 : la vérité si je mange, qui parlait (entre autres) des bas de carcasses non utilisés pour la viande rituelle qui seraient recyclés pour des steaks, des conserves... au risque (voir intentionnellement) de contenir des abats, de la cervelle... je recommande de la voir, car au rayon du faux dans la nourriture la contrefaçon c’est aussi un réel problème.
En tout cas, la viande rituelle fait des ronds sanitaires dans la mesure où l’hygiène étant moins grande, elle devient plus rentable à produire surtout donc si on récupère les restes... reportage à ne pas regarder en ... mangeant : http://www.pluzz.fr/la-verite-si-je-mange-2012-03-11-20h35.html
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