Signaler un abus
ce qui a changé et c’est une bonne chose :
toutes nos viandes passent au congélo y compris les poissons ( travaillés par l’industrie)
la règlementation européenne oblige les producteurs qui vendent l’animal pour une consommation sans cuisson à le congeler à une température ne dépassant pas - 20 °C en tous points du poisson pendant une période d’au moins vingt-quatre heures, ce qui permet l’élimination des parasites
in http://fr.wikipedia.org/wiki/Hollandse_nieuwe les Matjes
La texture des viandes pour raisons sanitaires a changé.
Mais rien ne vous empêche de travailler, de faire vieillir, « maturer » votre viande
à voir ce documentaire
http://www.youtube.com/watch?v=coBl7_VXxTQ&feature=related
90 $ le steack.
à vous : une cave à vin pourquoi pas un frigo dédié à la viande
Articles les plus lus
- Macron, dans son délire de guerre hybride
- Jean-Paul II honorait la France, Léon XIV la snobe : la dérive d’un pape sans classe
- Choisissons d’embarquer sur le programme présidentiel dont le moteur fonctionne au carburant le plus rentable et le plus pérenne de tous
- Le derviche tourneur de l’Elysée a encore frappé
- Primaire 2026 du PS : un débat télévisé qui fera date
- Dimanche, les peuples ont voté pour la paix
- Une guerre victorieuse et brève ?
- Outre-mer : 46 % des familles avec enfant mineur sont monoparentales, mais le « faux isolement » reste insuffisamment mesuré
- Loi « PERMIS DE TUER »
- La défense de l’Europe est en plein effondrement
Agoravox utilise les technologies du logiciel libre : SPIP, Apache, Ubuntu, PHP, MySQL, CKEditor.
Site hébergé par la Fondation Agoravox
A propos / Contact / Mentions légales / Cookies et données personnelles / Charte de modération