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Loatse, « élevés en plein air » ne veut pas dire que les volailles ne sont pas élevées en batterie, renseignez-vous. Cela indique simplement que des aérations sont ouvertes dans le hangar. Comme la plupart des consommateurs, vous vous faites abuser par le manque de règlementation pour l’information du client... Si vous voulez consommer des oeufs provenant de poules qui ont pu déambuler et picorer dans l’herbe (gage de presence d’omega 6 dans les oeufs qui les rend beaucoup moins riche en cholesterole et meilleurs à la santé : comme nous les poules ont besoin d’une alimetation variée), cherchez le label : « élevés en liberté ».
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