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Ne t’en déplaise, T. Colin Campbell a bien plus de mérite que Serge Hercberg ou Gérard Pascal (sponsorisés par Danone ou Nestlé) qui ont contribué à élaborer le régime incluant de la viande et des produits laitiers à chaque repas.
Voila son rapport : http://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Rapport_Campbell, c’est une vraie étude. On ne peut pas dire, en revanche, qu’il y en a eu beaucoup afin de définir si la viande et les produits laitiers étaient bons pur la santé avant de les préconiser à chaque repas.
Au lieu de répéter en boucle que c’est de la propagande végétarienne, demande toi si ce que tu défends ne découle pas d’une propagande marketing. Parce qu’à ce niveau-là, ne pas se rendre compte qu’on a été totalement lobotomisé par la pub, c’est grave.
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