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Quand on découvre qu’un tradeur hollandais basé à Chypre a transformé du canasson roumain, en boeuf, on devient plus que suspicieux quand on mange de la viande.
Idem avec la multiplication des reportages sur le minerais de viande, il faut être inconscient pour manger un merguez à un barbecue bien que ce soit la saison.
Du coup, les ventes de viande baissent de 4% par an, avec des éleveurs qu’on encourage à produire toujours plus. Ca ne peut pas fonctionner... plus de production et moins de consommation !
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