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Pascal L
9 août 2016 22:26
@OMAR
« la chair de porc nous est interdite et, surtout, comment éviter les raisons de cet interdit »
Il semble qu’il y a une raison valable sous les cieux de l’Arabie : la viande de porc est très rapidement contaminée par les bactéries au dessus d’une certaine température et devient rapidement infecte. Elle est tout à fait consommable en Europe et dans les zones où l’on peut respecter la chaîne du froid, mais pas dans les déserts sans réfrigérateur.
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