@John
Pour le concombre, je peux te les conseiller « à la grecque ».
Pas dans le trou de balle !
Avec ail, yaourt, huile d’olive, dilué selon ton goût et à consommer frais. C’est rafraichissant en cas de canicule. Saupoudrer éventuellement de menthe séchée.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/298017-tzatziki