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Abolab
26 avril 2021 16:02
@foufouille Harvard fait de la propagande ? Dans les exemples ci-après, il est indiqué que les lentilles ont par exemple un bien meilleur « package de protéines » que différentes viandes. Il est indiqué que la source de la protéine (particulièrement végétale) est plus importante que la quantité, pour la santé.
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/protein/#protein-package
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