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La différence de prix n’est pas forcement si importante que cela. Après, tout dépend de ce que l’on veut manger : en viande manger de la mal bouffe tous les jours ou réserver 1 à 2 jours par semaine pour manger de la meilleure qualité ? Par ailleurs, les prix bas des produits issus des élevages intensifs sont un leurre : si ces élevages n’avaient pas des subventions publiques, les prix seraient plus élevés. Mieux vaut orienter ces subventions sur l’élevage extensif. Manger moins de mal bouffe, c’est aussi une meilleure santé et moins de dépenses en soins.
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