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Hume
22 mars 2007 16:23
« les vertus cardiovasculaire du vin n’ont rien à voir avec l’alcool mais avec les composés phénoliques qu’il comporte. »
Exact, l’imprecision vient du fait que je parlais egalement des effets benefiques de l’alcool cette fois-ci sur le cerveau, notamment sur la memoire. Il existe par exemple une correlation negative entre les consommateurs moderes d’alcool (pas le vin uniquement) et l’iincidence de la maladie d’Alzheimer.
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