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docdory

docdory

Je suis né en 1957 , j’exerce la profession de médecin généraliste , je suis un passioné de sciences et d’arts , en particulier de musique . Je suis rationnaliste et défenseur acharné de la laïcité . Je déteste le " politiquement correct " et ne manque aucune occasion de le faire savoir .

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  • Premier article le 27/09/2006
  • Modérateur depuis le 09/11/2006
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Derniers commentaires



  • docdory docdory 19 septembre 2011 16:26

    Le dénommé Blanrue a cessé de faire partie du cercle zététique en 2004 .



  • docdory docdory 19 septembre 2011 15:38

    @ Wesson

    Voici un excellent article fait par l’Observatoire Zététique, qui explique pourquoi vous et les autres complotistes n’abandonnerez jamais la théorie du complot.
    Une lecture très instructive, que je vous recommande chaudement, mais qui malheureusement n’a guère de chances de vous être profitable !
    La question que vous devriez essayer de vous poser est la suivante : qui bénéficie principalement de cette théorie complotiste, qui a intérêt à ce qu’elle se propage ?


  • docdory docdory 19 septembre 2011 14:23

    @ Peachy Carnehan

    La blague remonte au célèbre décès, dans des circonstances connues de tous, du Président Felix Faure , sous la forme : « il a voulu être César, il a fini Pompé » !


  • docdory docdory 19 septembre 2011 13:41

    A lire : l’excellent argumentaire de l’Observatoire de la zététique pour en finir avec les théories du complot !



  • docdory docdory 19 septembre 2011 13:31

    Cher Paul Villach

    Voilà en tout cas qui déclenche la suspicion légitime du consommateur sur la qualité de la viande vendue par la société Bigard ! C’est même une véritable contre-publicité.
    J’ose espérer que cette société ne proposera pas pour l’alimentation humaine un taureau ainsi passé de vie à trépas.
    En effet, déjà à la base, la viande de taureau est assez coriace ( c’est pour ça que les bouchers vendent du boeuf )
    Par ailleurs, les races taurines ont été sélectionnées pour leur agressivité et non pour les qualités gustatives de leur viande.
    Ensuite , le stress maximum prolongé et les efforts intenses accomplis pendant de longues minutes par un taureau pour échapper à une mort quasi certaine doit s’accompagner d’une accumulation musculaire d’acide lactique et autres composés qui ne doivent pas concourir à la qualité gustative finale de la viande d’un animal ainsi abattu, dont la consistance doit plutôt s’approcher de celle des semelles des chaussures du toréador qui l’a occis !
    Enfin, normalement , dans les abattoirs, les animaux sont éviscérés dans les minutes qui suivent l’abattage, pour éviter que les innombrables bactéries du tube digestif bovin ne viennent proliférer intempestivement dans la viande.
    Un taureau ainsi abattu reste plusieurs minutes mort en plein soleil, puis une bonne demi-heure dans la camionnette des boucheries Bigard avant d’arriver à l’abattoir, ce qui laisse un temps plus que suffisant, à mon avis ( bien que je ne suis pas spécialiste de ces questions ) pour qu’une contamination bactérienne de la viande ait lieu dans des proportions non négligeables.

    Reste à élucider la question sous-entendue par votre article :
    Faut-il, afin de supprimer cette façon peu ragoûtante de faire de la boucherie qu’est la corrida, en interdire la pratique ?
    Je doit dire que la question n’est pas simple.
    Certes, je considère à titre personnel cette activité comme étant d’une cruauté parfaitement répugnante. Néanmoins, d’autres choses me répugnent dans l’existence ( comme la consommation de concombres ou de pastèques ), est-ce pour autant que je vais militer pour leur interdiction à mes contemporains ?
    Les officines qui militent pour l’interdiction de la corrida sont souvent les mêmes que les officines liberticides qui prétendent faire interdire par l’UE le gavage des oies et du canard pour en faire du foie gras. Leur donner raison sur le sujet de la corrida risque de concentrer leurs attaques contre le foie gras.
    Le métier de toréador n’est-il pas un dérivatif de la violence pour certains individus particulièrement sanguinaires qui seraient peut-être devenus autrement des serial killers ?
    Il serait intéressant de comparer la proportion de tueurs en série dans les régions pratiquant la tauromachie, à celle qui existe dans les régions sans toréadors.

    D’un autre côté, je milite pour l’interdiction de l’abattage rituel pour les animaux, dont la cruauté effarante ( égorgement sans assommer électriquement préalablement l’animal, suivi de longues minutes d’agonie ) est encore pire que celle de la corrida. 
    La logique voudrait donc que je milite également contre la corrida.
    Une chose est certaine : je suis partisan du fait que le consommateur soit mis au courant par un étiquetage obligatoire du fait que l’animal qu’il se prépare à acheter a été tué sans être assommé préalablement, que ce soit au cours d’une corrida ou d’un abattage rituel. Les deux procédés sont, l’un comme l’autre, des reliquats d’une pensée primitive ou moyen-âgeuse caractérisée par sa violence sanguinaire, et dont on peut espérer qu’elle disparaisse enfin avec la civilisation.
Voir tous ses commentaires (20 par page)


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