Fergus

Sarko tient certaines de ses promesses mais oublie un certain nombre d’autres engagements (logement, banlieues, etc.)

Pour ce qui est de celle-ci, il n’est pas besoin de chercher très loin la raison de l’implication sarkozyste : l’industrie hôtelière (comprenant la restauration), c’est 60 milliards de chiffre d’affaires et 850 000 emplois (dont 610 000 permanents). C’est surtout la 4e force économique française et un très puissant lobby.

Ceci explique sans doute cela.

Les sonneurs en écho, cela se pratiquait également, il n’y a pas si longtemps, dans certaines vallées des Pyrénées, non pas avec des cornemuses mais avec une sorte de hautbois rustique appelé « graille ». Il paraît que l’on peut encore en entendre ici et là mais je n’en sais pas plus.

Pas grave, le hors-sujet, lorsqu’il contribue à nous sortir de la grisaille ou de la routine.

Merci, Pipo, de confirmer mes observations.
Cela dit, concernant les embauches, il est peut-être encore trop tôt pour faire état d’une carence des engagements pris.
Mais une chose est sûre : ce point là sera étudié à la loupe par les journalistes spécialisés dans la consommation.

Tu as parfaitement raison, Gül, on peut effectivement se faire des petits gueuletons à la maison sans que cela coûte la peau des fesses. Et à cet égard, nous sommes plutôt gâtés en province avec des marchés approvisionnés en produits de qualité. Et pour ce qui est des pinards, dont les prix grimpent en flèche dans les restaurants, il n’y a pas photo avec le petit caviste du coin, et là ils sont choisis avec soin ce qui est loin d’être toujours le cas dans la restauration !

Cela dit, j’aime bien quand même un petit resto de temps à autre, surtout s’il vient couronner une belle journée de balade. Tiens, demain soir par exemple, du côté de Cancale où je pars crapahuter 2 jours avec mon épouse (nuit en chambre d’hôtes).

Bonne soirée à toi, Gül.