jmdest62

@ olivier

Je ne cherche pas à défendre les intérêts des lndustriels de l’agro-alimentaire (ils sont assez grand pour se passer de moi   ) je tiens simplement à mettre en garde sur la réaction binaire qui tendrait à nous faire penser que tout ce qui est artisanal est forcément meilleur et mieux fabriqué donc logiquement plus cher.

D’expérience , je peux affirmer que plus de la moitié des produits (pâtés , saucissons etc..) présentés dans les étals des charcutiers viennent de grossistes et que même les produits fabriqués par votre artisans contiennent des « additifs ».

@+

Le fait d’accommoder les ’ bas morceaux« d’un animal pour les consommer est une pratique de bon sens économique et couramment pratiquée.
Essayer de faire croire que les merguez et chipos qui agrémentent nos bCue sont fabriquées avec des morceaux ’nobles’ serait se moquer du monde ......est-ce mauvais pour autant ?
Les »matières amylacées« (fécules diverses) sont utilisées depuis des décennies dans l’industrie alimentaire et même par votre »artisan du coin que vous connaissez bien et qui LUI ne vous trompera JAMAIS sur l’origine de ses produits !!! " ...demandez lui un peu la composition de SON saucisson à l’ail ou de SON pâté de foie ....il y a de forte chance qu’ils proviennent d’un grossiste. est ce mauvais pour autant ?
Quand vous consommez des tripes à la mode de j’sais pas où qu’est que vous consommez ?
Quand vous consommez des escargots qu’est que vous consommez ?
Quand vous consommez du ris de veau qu’est que vous consommez ?

etc.......

On nous a présenté l’affaire de la viande de cheval dans les lasagnes comme un problème sanitaire et ça n’en était pas un ...la viande de cheval est propre à la consommation et personne n’est mort ni n’a été malade dans cette affaire . Par contre , il y a eu tromperie sur la marchandise et là je vous rejoins pour dire que tous les artifices qui amèneraient à faire passer des déchets de viande (ou autre) pour un délicieux rôti ne sont que pure escroquerie

@+

Vu le taux de chômage des « seniors » le recul de l’age de la retraite n’aura comme effet que de faire basculer de la case « CARSAT » vers la case « Assedic (non indemnisé) » quelques milliers de français.....et faire , mine de rien ! , baisser le niveau futur de pension de ces milliers de personnes..

Une question me taraude ...si notre gouvernement fait tout pour inverser la courbe du chômage et redresser notre compétitivité ce qui aura pour effet bénéfique à n’en pas douter (! !!) une croissance vigoureuse qui par effet « boule de neige » nous apportera le plein emploi et donc le redressement des comptes sociaux....pourquoi nous inquiéter (inutilement !) avec un déficit qui normalement va se résorber de lui même ? 

@+

(Zut !!! j’sais plus ou j’ai rangé mon tube de vaseline ! )

Ode à Nicolas de la part de ses amis :

Carla , Bernadette et nadine (couplet)

"....Voilà combien de jours, voilà combien de nuits,
Voilà combien de temps que tu es reparti
Tu m’as dit : « Cette fois, c’est le dernier voyage »
Pour nos coeurs déchirés, c’est le dernier naufrage
"Au printemps, tu verras, je serai de retour
Le printemps, c’est joli pour se parler d’amour
Nous irons voir ensemble les jardins refleuris
Et déambulerons dans les rues de Paris !"

(Refrain  : brice , françois (les deux) claude et les autres.....)

Dis, quand reviendras-tu ?
Dis, au moins le sais-tu
Que tout le temps qui passe
Ne se rattrape guère...
Que tout le temps perdu
Ne se rattrape plus !......."  

@+

@ l’auteur

Une question me taraude ...
pourquoi ne nous donne-t-on pas directement à manger ces fameuses farines animales ?
Sous forme de Nuggets panés ou de bouillon de viande ou encore de croquettes à frire...je m’en régale d’avance...et bientôt on pourra même agrémenter tout çà avec de la crème d’insecte en tube , avec du curry ça devrait faire l’affaire question goût.

bon app et @+