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Article un peu compliqué et tortueux pour arriver à quelques conclusions ? 

Auparavant cette dialectique culinaire n avait guère de sens avant que les personnes se soient urbanisées et que l industrie alimentaire se soit imposée .

Les femmes cuisinaient simplement et apprenaient de leurs meres , une nécessité avant tout . Des plats simples et roboratifs dont les recettes maitrisées apportaient un bonheur partagé autour de la table .

La famille était moins atomisée et moins éclatée qu aujourd hui .

Un changement anthropologique de la famille qui a dicté les nouvelles tendances culinaires .

Un évoultion des moeurs imprimant à la cuisine une nouvelle physionomie du goût 

Dès l entrée de la télévision dans les foyers , il y eut des émissions culinaires .

Raymond Oliver une des premieres icone .

Quant à moi j appartiens à l ecole  minimaliste des produits de qualite et bons marchés quoique la viande le poisson le fromage sont devenus des produits chers .

Quant au petit livre rouge , un marketing excessif une evoultion dans la présentation des mets et des plats : des portions congrues et des prix extravagants accompagnée d une mise en scène de l assiette ou le chef etoile ingénieux privilégiera la forme ( ajout de fleur dessin en donnant du volume ) au détriment du fond ( de sauce ) .

La cuisine , la haute suit une conduite disruptive ou le changement incessant est le moteur .  Un paradoxe puisque dans les grandes villes notamment les chaines de fast food ne cessent de s implanter .

D ou les problèmes d obésité une conséquence de cette évolution culinaire .

@tashrin Là je suis d accord mais ne confondons pas les problèmes .

Je vous ferais remarquer que les gouvernements des pays maghrébins tiennent leur pays d une main de fer .
.

@microf si j ai bien compris les japonais furent de gentils innocents , Tu devrais allé à Nankin en Chine Les chinois apprécieront .

Quant à Einstein , le président Rooseveelt a du lire incorrectement sa lettre , la bombe etait destiné aux russes et les pilotes du B29 nul en géographie ont largue la bombe sur le Japon 

C est vrai 

Quant aux massacres des grands lacs d Afrique qu en dit tu .

Quant aux massacres , l histoire est faite de massacre helas 

par exemple, le turco mongol Tamerlan , un grand humaniste avant l heure américaine 

@Et hop ! «  Quant à l’UE, c’est aussi les USA. » c est ce que je dis et je maintines mon propos l europe un ectoplasme politique 

C est qu affirme plus poliment le general Desportes 

et c est la que bât blesse 

r @logan «  Les accords de Minsk personne n’avait intérêt à les respecter » .

tout est dit pourquoi venir importuner 

Si personne ne voulait respecter les accords il n est point étonnant que la guerre ait éclatée . Si personne ne veut respecter  aucun engagement s assoit sur le droit c est le retour à la violence .

C est que les juristes dénomment l affaiblissement du droit international 

Hollande Merkel ne sortiront pas grandis pas de l histoire .

Quant aux frontieres de l Ukraine , celle ci ont évoluée et notamment récemment , d ou les problèmes actuels 

et je ne suis pas payé par le Kremlin 

L Europe souffrira par l inconséquence de nos politiques