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Commentaire de ETTORE

sur Des spaghettis à l'italienne à « pain et chocolat »


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ETTORE ETTORE 12 août 13:09

@ZenZoe

«  »«  »Mon commentaire portait sur le mot « pétales »,«  »«  » ...................................................................... ...................................................................... ........

C’est un dérrapage par usage !

Qui est passé du souvenir du goût, à la forme. transformée usuelle

Les « pétales de roses » sont à la culture orientale,

ce que les « ’ feuilles de basilic » sont à notre culture culinaire.

Cela à été un « entrant » sémentique par usurpation d’habitudes ancestrales.

L’eau de rose, est un elixir qui couvre tant de recettes, au moyen orient,

que sa fragrance odorante et gustative,

en fait pratiquement l’égal de l’encens .

Je peux comprendre, la superposition d’un « bon » qui en recouvre un autre

, tout aussi « bon ».

C’est un mimétisme gustatif, qui génère un bonheur !

A égalité de souvenirs.


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