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Abolab 27 mars 2025 18:12

@suispersonne Vous avez une lecture intéressante du sujet et pointez du doigt une vraie question que Jürgen Habermas a aussi développé dans « La technique et la science comme idéologie ». Il est clair aujourd’hui que la science réductionniste, fragmentée, est utilisée par les gouvernements comme moyen autoritaire d’imposer des biais et des perceptions idéologiques dans l’opinion publique. L’argument d’autorité de la science, basé sur des études partielles, dont la méthodologie est orientée, dont les directions et les conclusions sont orientées, est utilisé par les gouvernements comme moyen d’imposer des choix politiques, des solutions cache-misères et souvent inappropriées, etc. Sur l’alcalinité, il est clair qu’une alimentation riche en graisses et protéines animales va encourager les sécrétions biliaires dont une partie d’entre elles peut s’échapper dans le sang et créer des dommages notamment artériels. C’est sans doute pourquoi une alimentation végétale est amplement reconnue de nos jours comme protectrice sur le plan cardio-métabolique.

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