Cela doit être du au procédé de fabrication du jambon, étant donné qu’ils ajoutent de l’eau pour augmenter le poid et du sel pour retenir l’eau. (du coup on paye l’eau au prix de la viande....)
Comme l’eau se raréfie, les prix augmentent.....
On devrait mettre les usines de production de jambon en bord de mer, comme ça ils temperaient les tranches directement dans la mer et on y gagnerait.....