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Le prix du riz a explosé. La réaction des pays concernés (Inde, Thailande, Chine) a été le protectionisme. En Inde par exemple, l’export de riz est maintenant interdit. De même en Argentine, les taxes sur les exports agricoles ont lourdement augmentées.
L’effet à court terme dans les pays net exportateurs est de diminuer les prix (augmentation local de l’offre) et de les faire monter considérablement dans les pays net importateurs. A moyen-long terme, cela veut dire que les pays importateurs vont devoir concentrer leur production sur la nourriture, ce qu’ils ne font pas bien et vont donc cesser d’exporter des biens et services vers les pays importateurs, qui a leur tour devront produire ces services et diminueront donc la production agricole.
Ce protectionisme va exacerber la crise en diminuant l’offre de nourriture...
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