Que je sache, Arthur H ou Maxime le Forestier ne retournent pas en studio enregistrer une nouvelle copie de chaque disque, à chaque fois qu’ils veulent vendre un exemplaire.
Le patissier retourne à ses fourneaux à chaque pâtisserie qu’il veut vendre.
La patisserie est plus proche du concert que du disque, en ce sens que chaque exemplaire demande un travail nouveau de l’auteur. Pour vendre un gâteau, il faut le préparer. Pour vendre une place de concert, il faut monter su scène. Pour vendre un disque, il suffit de l’avoir enregistré une seule fois, ensuite il n’y a plus rien à faire pour l’artiste.