Effectivement, il n’est pas précisé de quelle façon ils ont travaillé, si on leur a fourni quelques interprètes. Seule indication : "une série de réunions".
Pour la 6e, je crois qu’il s’agit plutôt de recommandations que d’un décret, mais effectivement, cette recommandation de "choisir" la langue qui a été commencée au primaire ne fait qu’amplifier l’hégémonie de l’anglais, puisque c’est cette langue qui est majoritaiorement imposée au primaire. CQFD.