La différence entre de prix d’un produit au kg ou par plus petites unités se justifie simplement par la différence de conditionnement et d’effort de manipulation qui est beaucoup plus faible pour les grandes quantités.
Ce raisonnement ne s’applique pas à l’eau qui sort du robinet. Au contraire celle-ci coûte d’autant plus cher que sa consommation augmente : il faut aller la chercher plus loin, plus profond et accepter de traiter une plus grande proportion d’eau polluée.