Bonsoir Chalot,
Bravo pour ce très bon article et, quoique n’étant pas (plus) fumeuse, j’apprécie qu’il commence par une comparaison entre les nuisances de la « malbouffe » et les nuisances du tabac.
Je crois que, malheureusement, la situation n’ira pas en s’améliorant.
Ceux qui engraissent leurs comptes bancaires grâce à cette « malbouffe » auront toujours beau jeu de prétendre être contraints à certaines pratiques au prétexte de trouver des solutions pour nourrir des populations affamées.
Et les gouvernements, eux, se dédouanent en préconisant de manger 5 fruits et légumes par jour ce qui est garant de bonne santé quoiqu’on nous donne à « bouffer » par ailleurs 
Cordialement,