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- Premier article le 31/10/2008
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J’ai dit « à priori ».
Si je compare de la viande artifitielle avec de la viande issue d’un élevage traditionnel je ne suis pas sûr qu’il soit moins cruel d’opter pour la première solution. Quand à l’élevage industriel il est devenu épouvantable si j’en crois certains reportages, mais l’idée de viande artificielle n’en est que la poursuite logique.
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Pourquoi voulez vous que je me complique à ce point la vie ?
Enfin, si je devais me retrouver dans des conditions de survie je tuerais moi même l’animal, cela me semble évident.Pour le moment, il me suffit d’aller chez le boucher, de choisir et de cuisiner. Comme en plus j’adore me servir de mon couteau, un très bon modèle au tranchant exceptionnel, je ne vois aucune raison sérieuse de m’amuser à planter mes crocs dans une brave vache.
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C’est nouveau ça vient de sortir : le porc cashalal !
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J’avais déjà lu un article, l’année dernière il me semble, décrivant une viande de culture stimulée par des impulsions électriques. A priori l’idée parait assez morbide et plus affreuse que la mise à mort d’un animal mais nécessité oblige, nos porte-feuille ne se poseront pas de beaucoup de questions devant les étalages.
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Je ne sais pas si chez les autres c’est psychologique mais chez moi la nécessité de manger du steak saignant est physiologique.
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