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Derniers commentaires
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Je suis tout à fait d’accord avec cet article, si ce n’est qu’avant de taxer il faudrait déjà commencer par arrêter de subventionner !
Les subventions de la PAC (politique agricole commune) représente 46% des dépenses de l’Union européenne, soit 50 milliards d’euros par an. J’ignore quelle proportion de cet argent va à l’élevage ou à la production de fourrage mais c’est sans doute une grande majorité.
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Ça me fait penser au livre de Gaston Kelman, « Je suis noir et je n’aime pas le manioc. ». On devrait écrire un livre « Je suis végétarien/végétalien et je n’aime pas le soja. »
Moi non plus je ne raffole pas des dérivés du soja. Je consomme végétarien et il m’arrive de manger des produits à base de soja, mais je suis loin d’en faire mon quotidien.
Par contre, il vaut mieux se mettre un peu aux légumineuses, surtout pour passer au végétalisme. Heureusement, il existe toute une variété de légumineuses.
D’un point de vue écologique, j’ajouterais que les légumineuses n’ont pas besoin d’engrais et que leur culture enrichit au contraire la terre en engrais.
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Pour comprendre le commentaire ci-dessus, il faut à mon avis remplacer la deuxième occurrence de « protéine animale » par « protéines végétales ».
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Trois vers d’alcool par jour c’est déjà de l’alcoolisme chronique !
L’effet protecteur est faible et l’optimum est vraisemblablement inférieur à un verre tous les deux jours, quoi qu’en dise le lobby de l’alcool. Je vous laisse lire la dernière page du document suivant : http://www.camh.net/Research/Newsletter/Winter%202007/Alcohol_riskbenefits_Overview_French_final_%202007.pdf
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Si vous avez encore des réticences, je pense que l’entrevue suivante devrait vous convaincre définitivement que Marjane Satrapi ne fait pas l’apologie du communisme :
http://www.courrierinternational.com/article.asp?obj_id=75724
(paragraphes 4 et 5)
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