Abolab

@Legestr glaz, vous êtes en pleine complotologie, comme Philippe, et la thèse que vous référencez ne parle pas de nutrition.

Les végétariens sont ultra-minoritaires et les végétaliens encore plus, et le font principalement pour des raisons environnementales ou éthiques. Les personnes mangeant végétal et sain (aliments peu transformés) sont encore moins nombreuses que les végétariens et les végétaliens.

De quoi avez-vous donc peur ? Que quelqu’un vous retire la viande ou le fromage de l’assiette ? Selon moi, ce n’est pas la bonne méthode à appliquer pour les « addicts ». Il faut plutôt les accompagner et patiemment leur montrer les choses.

L’étude que j’ai présentée est un aperçu historique, qui ne prône pas du tout les thèses de Keys, au contraire, car il explique une hypothèse différente des origines de la pathologie cardiaque, à savoir le rôle premier des protéines animales et non celui des graisses. Il faut apprendre à lire avec un peu moins de préjugés. Je ne porte pas d’avis sur la question, car j’ai personnellement une autre théorie mécanistique également, ou à la fois les graisses (raffinées et/ou animales) et les protéines animales peuvent avoir un rôle dans le processus.

Quoi qu’il en soit, au-delà des hypothèse théoriques, il faut regarder ce qui marche et fonctionne en pratique, et l’alimentation végétale est la seule procédure médicale qui fonctionne mieux que les médicaments et la chirurgie pour faire régresser les maladies cardiaques, comme cela est montré à la fois pour la maladie coronarienne et la maladie vasculaire périphérique, la même alimentation qui est également montrée efficace pour les diabètes de type 2, permettant une action thérapeutique à spectre large chez les personnes à comorbidités.

@foufouille « contredite par tous les autres médecins »

Contredites par tous les autres médecins accrocs à la viande et aux produits animaux...

Vous ne soupçonnez pas le pouvoir addictif de ces produits hypercaloriques, de la même manière que le sucre. Ils sont directement « branchés » dans le cerveau. Les fromages par exemple activent les récepteurs opiacés, comme les drogues dures, bien sûr à un niveau beaucoup plus réduit, mais suffisant pour déclencher l’addiction alimentaire sans que vous vous en aperceviez. La protéine caséine du lait de vache qui est à l’origine de cet effet est également démontrée être un facteur de promotion du cancer in vitro et in vivo.

@Legestr glaz, J’ai ouvert vos deux liens sur l’athérosclérose qui étaient totalement hors-sujet, et ne parlait pas du tout de nutrition. Si vous ne lisez pas l’anglais, vous aurez du mal à trouver une information sensée sur la nutrition, car ce n’est pas dans la langue française que vous trouverez des études intéressantes.

Les noms d’oiseaux n’ont pas leur place dans les commentaires. Prochaine déviation et vous me verrez obligé de vous bloquer également.

@foufouille Vos commentaires outrageux seront dorénavant bloqués. Veuillez m’en excuser, mais vous allez trop loin dans la provocation et la bêtise. Des centaines d’études interventionnelles montrent que l’alimentation végétalisée est efficace pour de nombreuses maladies chroniques, et des quantités d’autres en démontrent les mécanismes de manière expérimentale. Vous ne comprenez manifestement pas les enjeux de santé publique et ne réalisez pas que des gens meurent et tombent malades par millions du fait d’une alimentation inadéquate. Comme vous êtes bloqué dans vos idées de manière idéologique et ne voulez rien entendre, je vous bloque également dorénavant dans les commentaires. 

« L’information médicale en France est sérieusement biaisée et incomplète. »