Venant du français, je trouve le chinois plus difficile que l’arabe, la grammaire est simple certes, mais il y a plein de manières de se tromper, la difficulté ce sont d’une part les tons, d’autre part le nombre de caractères à mémoriser (pas d’alphabet). Le pinyin, outil de prononciation basé sur l’alphabet latin a facilité les choses aussi bien pour les étrangers que pour les chinois, il permet aussi la saisie sur les outils modernes, téléphones et ordinateurs. L’écriture : à la base et encore pour les lettrés, c’était une écriture pure, visuelle, des symboles graphiques, et non pas une simple transcription des sons comme pour la plupart des écritures, un lettré pouvait lire dans différents pays sans comprendre, parler, la langue locale. On dit chinois, mais il y a, sans parler des différences de prononciation du chinois officiel, le mandarin, des langues autonomes comme le cantonnais, hakka, hokkien, shanghaïen, les langues des minorités ethniques :
-l’offre pédagogique et son attractivité (avant il n’y avait que le système scolaire et quelques institutions spécialisées, avec internet c’est bien plus vaste), pour celui qui maitrise un anglais basique, il y a une foule de sites en chinois, des films en accès libre.
Une pas explication mais analogie. L’énergie dans le corps se transmet de diverses manières. Les nerfs transportent une forme de courant électrique, veines et artères sont des canaux-plus ou moins-fermés, mais il y a encore d’autres formes de communication, de cellules en cellules par proximité (dans les arbres), et on sait également que les éclairs et arcs électriques se forment entre deux pôles éloignés par différences de tension (je mets tension je ne sais pas si c’est le terme exact), ça ne veut pas dire que l’électricité n’a pas de support physique (ce peut être l’humidité de l’air) mais il n’est pas nécessaire qu’il y un support dur et visible.
C’est fondamental en Chine, et il y a une correspondance avec le corps, des immeubles modernes à Hong Kong ont été conçus dans cet optique, mais ça a toujours été le cas dans l’architecture et les divers aménagements du paysage.
« Cette vidéo est une parodie satirique. Les personnages représentés sont des personnages de dessin animé et les voix sont celles de clones d’IA. Elle est utilisée à des fins artistiques et de commentaire uniquement et ne reflète en aucun cas les opinions réelles d’une personne réelle » :
Le « fait maison », aussi bien dans la pâtisserie avec des enseignes fleurant bon le passé « chez Antoine » ou « chez Paul », « le fournil du Papy », est en fait souvent un produit livré par l’industrie, congelé, il n’y a plus qu’à réchauffer.
Bien sûr on comprend la facilité, se lever à 3/4 heures du matin, passer de nombreuses heures pour préparer la pâtisserie, mais là on trompe le client (c’est pareil dans presque toute l’alimentation industrielle) à la fois sur la qualité (il faut croire que le sens du goût a décliné ou qu’il est bien trompé avec des arômes artificiels), et sur le prix.
La Confédération nationale a élaboré une charte, avec des contrôles réguliers pour les boulangers/pâtissiers qui veulent vraiment vendre des produits authentiques.