Emile Red

A brieli67

On en revient à dire que seul (et encore) le petit propriétaire peut être digne de confiance, parceque toute modification dans la vini/vitification a un coût et seuls les gens d’argent, non pas les paysans, ont les connaissances par et avec leurs moyens pécuniers.

Quant à la chaptalisation, si dans certaines régions elle est libre et incontrôlable, dites vous que ce n’est pas le cas partout.

Et d’un trait d’humour bien jaune, on pourrait vous répondre, face à tant de délits constatables :

« Que fait la police ? »

Que de blagues, la France est le pays qui a le plus de policier par habitant, la population s’en trouve-t-elle plus en sécurité ?

Le problème avec les gens comme vous dont le corporatisme est un sacerdoce, c’est que vous n’admettez aucune limite, plus de police, plus d’armes, plus d’argent... et qui paie, qui peut dire qu’avec tant de gaspillage le service est impécable ?

Le second problème est que vous voyez la police de votre côté, mais que vous ne percevez plus son rôle légitime de maintien de la paix au profit du maintien de l’ordre ce qui est une confusion dramatique faisant le lit de tous les totalitarismes.

Vous ne distinguez plus la part de l’erreur avec celle de la faute, tant que vous vous astreignez à vouloir surveiller tout les gestes de chaque citoyen au lieu de vous attaquer à ce qui est délictueux primordialement. Vous passez plus de temps à contrôler, à verbaliser qu’à officier dans le sens de la paix de tous, tant et si bien qu’on a plus de « chance » de finir dans un commissariat pour contrôle que pour porter plainte, et ce qui est catastrophique c’est que vous en êtes même plus conscient.

Et je ne parle bien sûr pas des classements sans suite ou des comportements hautains face au désarroi, des menaces face au constat de vos incompétences ou du traitement des personnes contrôlées, pendant ce temps les délits se multiplient créant un sentiment d’insécurité dont, d’ailleurs une infime partie de la population est victime.

Le gros problème de l’uniforme est qu’il vous permet une superbe que vous ne dominez plus et vous croyez qu’il vous garantit de faire ou dire n’importe quoi, ayez un peu plus les pieds sur terre, l’humilité n’a jamais tué et vous conviendrez que la vie deviendra plus facile pour tous y compris votre corporation.

Aujourd’hui, en Bordelais, pour dénicher un (très) bon vin il faut connaitre des gens du terroir, à part quelques revendeurs affutés ou négociants consciencieux, ce qui compte c’est la rentabilité ou l’uniformité, tout ce qui est en totale contradiction avec une création issue de la nature et de la tradition cognitive.

En attendant que les grands crus de Bourgogne tombent entre les mains d’assureurs, de banquiers ou autres industriels...

Ce qui a été la pire des choses en Bordelais en plus de ce que vous dites.